Despre produs:
Origine
Când Torrefazione Giamaica a fost înființată la sfârșitul anilor 1940, Giovanni Erbisti a creat acest amestec echilibrat și elegant din trei origini Arabica ca o contraparte simplă și accesibilă a amestecului din patru, oarecum solicitant care îi poartă numele astăzi.
Cele două cafele procesate prin uscare naturală Santos Cerrado Dulce 17/18 NY2 și Cherry Plantation A (în loc de Haiti care nu este disponibil în prezent) formează punctul de plecare. Costarica Tarrazu din America Centrală, procesată prin spălare-fermentare, creeaza atmosfera.
Această cafea are o tradiție îndelungată de calitate garantată, prăjitorii din Verona asigurându-se că fiecare preparat care este adăugat la mașina de prăjire este la standarde acceptate. Aceasta este noțiunea lor de calitate garantată.
![](https://spearhead.coffee/wp-content/uploads/2024/06/Crema-Cafe-2-min-scaled.jpg)
![](https://spearhead.coffee/wp-content/uploads/2024/06/place-of-origin-scaled.jpg)
Gust
Reminiscent de nuci, ciocolată și trestie de zahăr în parfum, nota moderată de cacao neagră este clar evidentă. Rămâne un gust fin și clar.
Servire
Crema surprinde cu o stringență neașteptată și o putere de menținere în preparatele cu lapte care se încheie cu un finisaj minunat de ciocolată. Oferă pregătirilor lungi liniștite tonuri plăcute pe parcurs.
Aceste utilizări aproape universale i-au câștigat Cremei Caffè reputația sa legendară.
![](https://spearhead.coffee/wp-content/uploads/2024/06/SERVIRE.jpg)